
みなさまにとって”歓び”に満ちた1年でありますように・・・
植物から教えられるたくさんのこと。
私たちの周りで繰り広げられている
目には見えないけれども
様々な営み。
それらをもっともっと丁寧に
しましょう。
この始まった1年が終わるころ、
ことができますように〜
SOLMAはしっかりと共にいて
心を込めてお手伝いできるよう
私たちSOLMAチームもJOYの中に
いたいと思います。
木は偉大な先生だ。
木は嵐、風、雨に耐え、すべての季節を巡る。
そうして木は強く、しなやかになる。
木のように、私たちも人生のあらゆる季節を受け入れる準備をしなければならない。
上り下り、困難、問題、痛み、苦しみ、そして
歓び、楽しさ、祝福。
人生の明暗の両面を受け入れられた時、
私たちは木のようになれる。
〜サティシュ・クマール〜
今日は目に見えないけど共存している菌と遊んでみました。
こうじ菌さん。
にんにく塩麹 をつくました。
万能発酵調味料だそうで、
これだけで和洋中どんなスープにも使えそう。
材料は米麹、水、塩、にんにく だけ!
簡単!なのでぜひ作ってみてください。
作り方はまたSOLMAライン@で配信します♡
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