大人の女性のためのフィトアロマセラピースクール SOLMA(ソルマ)

スパイスが恋しい季節

今日は朝から中近東かインドか?!

というキッチンの香りっ。

夜にかけて長距離ドライブとなるのでお弁当作り。

 

お弁当作りといっても、つまみやすいもので

お腹にしっかり、で、夏だから夏っぽく、

そしてベジタリアンの人がいるのでベジで!

 

で思いついたのは、フムスをラップサンドに。

 

フムスにクミンのパウダーを入れますが、

クミンのエッセンシャルオイルでもGOOD。

意外とフムスにブラックペッパーのエッセンシャルオイル

が大人な香りを引き立てます。

 

南瓜のフェンネル炒めサラダ、

これには育ってるカレーリーフ

入れて・・・のインド。

これにはちょっとレモンのエッセンシャルオイルを。

 

ちょっとスパイス、

ちょっとハーブ、という時に

食べられるエッセンシャルオイルは便利だし、

より深みを与えてくれます。

※あくまで食べられる品質のオイルで!!

 

茄子の味噌炒めの玄米おにぎり。

多国籍になったけどベジにもOKで、お腹も空かないハズ。

 

今日で5月はおわり。

南九州は梅雨入りしたようです。

蒸し暑くなる季節にはスパイスやハーブがほしくなる。

スパイスは熱を与えて汗をかかせて、その汗が蒸発する時に冷やす、というもの。

そしてものが腐りやすい季節。

防腐作用も大きいです。

ぜひ活用してみてください。

養生アロマ・夏クラスでは そんなことも学びます。

もうすぐ夏土用なので、夏クラスは残り一回となりました。

 

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